衰人说自己
——（我的自传）
曹伟
（八）
我只见过爷爷的画像，印象不深，平平常常又略带点威严的老头，父亲说爷爷是三年自然灾害时饿死的。
父亲在生活上特别节约，印象中好像没有几件像样的衣服，以至于后来给他买了一件价值不菲的西装一直也很少见他穿过。虽然在他退休前早就已经升至县太爷的级别上了，但还是依然如故，照他的话说还是朴素点好。所以，母亲经常责怪父亲小气，抠门。父亲有个非常特殊的习惯，无论是家里自己买的，还是亲戚朋友送的什么好吃的土特产，他一定会悄悄的把这些东西收藏起来，而且一定是藏的严严实实。直到有一天母亲在不经意间翻出这些东西的时候，那肯定是早已经变质无法食用了。为此，母亲心疼的不知道和他吵了多少架，生了多少气。可他到现在还保持有这个虚心接受却又坚决不改的毛病。
我特别喜欢父亲烧的一手好菜，味美，色重，绝对的安徽徽菜味儿。逢年过节家里一定都是他亲自掌勺，花样翻新。现在年纪大了，家里的客人也来少了，偶然只有孙子们回来，才能露上一手，似乎老爷子的这一手绝活无处施展了，用老爷子的话说，做了一辈子的伙夫也该歇歇啦。
现在想想，似乎明白了为什么在广东生活了近二十年仍然改不了辛辣味重的饮食习惯，总感觉南方的菜肴寡然无味。
所以现在养成了在外应酬，喝很多酒，吃很少菜的习惯，而且经常是十喝九醉，不醉不归……
北方人家里来客人的时候，老婆和孩子是不上桌的。印象中客人们并不留意家里的饭桌上有没有什么像样的菜，只要能下酒的就可以了，通常是一大盘油炸花生米，一大盘凉拌皮蛋，一大盘酸辣萝卜丝，特殊情况下可能会外加一大盘猪头肉就搞定了。但经常是酒还在进行中菜早就没了影。为此，还经常记起母亲特别不好意思又无奈的表情，但客人却毫不在意，他们意犹未尽，酒意正浓。常看见有筷子在空空如也的盘子里残存的咸咸的酱油中蘸一蘸，或者是筷子在空盘子的上方空中犹豫的那么晃一晃，一杯酒便一饮而尽的场面。
当然，一杯酒下去后嘴巴也一定张的很大很大的……
喝酒好像是男人们天经地义的事情，而且喝的很豪放，喝的很潇洒，喝的很开心，喝的很男人。男人们喝酒的时候很大声，几杯酒下肚后什么话都敢说。当然，现在的男人就更洒脱了，不仅喝酒的时候很大声，而且是几杯酒下肚后不计后果的什么话都说，什么事情也都敢做……
（待续）
作者：曹伟。安徽淮北，现居广东省汕尾市。
泪别广播电视台一线耕耘的专业播音员、主持人。酷爱诗歌创作、朗诵、舞蹈，美术，围棋及文艺创作。编导多部影视作品、专题片、大型文艺晚会并录制配音。
广东省汕尾市金话筒播音主持艺术培训中心的指导老师。
微信号：touxinyihao
秉性：离不开酒和一天四包烟的老男人
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